La Carte

Réservation

Pour tous renseignements complémentaires, appelez Maverick au 07 88 59 44 08

Réservation possible en intérieur. Pour l'extérieur, réservation à partir de 4 personnes minimum

Les Planches

Planches :

Petite Fromage (Abondance, Chèvre , Gouda à la truffe...) .........19€

Grande Charcuterie (Pata négra, Rosette, lomo iberique,...) .....38€

Grande Fromage (Abondance, Chèvre , Gouda à la truffe ...) ......38€

Grande Mixte (fromage et Charcuterie) .....................................38€

Plats chauds (Solo ou à partager) :

Camembert Normand roti aux herbes avec son mesclun ........14€

Bruschetta Jambon ibérique-tomate-mozzarella avec son mesclun de salade .....13€

Petite Charcuterie (Pata négra, Rosette , lomo iberique,...) .......19€

Petite Mixte (Pata négra, Rosette, Chèvre, Gouda à la truffe) ......24€

Fruits / Crudités (Melon, concombre, carotte, raisin, tomate, tzatziki, tapenade, amande, gressin) ........................................16€

Les Vins

AOP Ventoux - L'éclair - 2020 - Domaine des Peyre ... 6€ ...........30€

Rouge :

12,5 cl ......75 cl

Graves - Bouffon - 2019 - Château de l'Hospital (Bio) 7€...........34€

Rasteau - 202O - Cuvée Prestige ................................7€.............34€

Blanc :

Mercurey 1er cru - Clos Paradis - 2018 - F. Picard .....................56€

Châteauneuf du Pape - 2020 - Chateau Maucoil (Bio)...............66€

Saint-Estephe - 2013 - Chateau Beau site ...................................60€

Cote Rôtie - Coline de Couzou - 2021 - Bonnefond ...................72€

Saint-Joseph - L'ile roche - 2022 - Courbis .................................. 46€

IGP Méditerranée - SINACA - 2022 - Domaine sinaca ....6,5€

AOP Chardonnay 2022 - Olivier Depardon .................. 7,5€ ....38€

AOP Chablis - 2022 - Domaine des héritères............... 8,5€ .......44€

Saint-Joseph - 2021 - Domaine du Chêne .................................52€

Condrieu - 2020 - Domaine du chêne ..........................................68€

Rosé :

Viognier - Secret de Lunes - 2022 ................................7€.........34€

IGP Côtes de Gascogne - Enjoy 2022 ............................. 6,5€ ...32€

(facile à boire, des notes de fruits rouges relevés par une note épicée)

Brouilly - Pierreux - 2021 - Domaine Chermette .......... 8€ ..........42€

(Fin et charnue à la fois, belle matière)

(Aromes épices et fruits rouges. Fin avec une belle rondeur en bouche)

Côtes du Forez - Les Gourmets - 2022 - Verider Logel ...............36€

(Léger, frais et gourmand)

Vacqueyras - Sandilaure - 2019 .................................................. 40€

(Fruits noirs et épices au nez. Racé, complexe et structuré en bouche)

(Arômes profonds, de cassis et mûre avec une touche épicée. Belle matière en bouche)

Alsace - Pinot Noir - 2022 - Hauller (Bio) ....................................36€

(Souple, léger et délicatement fruité)

(Bouche ample et généreuse avec une belle intensité sur le fruit noir)

(Frais, fruité, ample et profond aux tanins subtils)

Pessac Leognan - Cuvée Paul - 2018 - Chateau Haut Bergey ....64€

(Un vin pur, à la fois frais et tendu)

(Notes de fruits noirs et épices pour une belle rondeur et souplesse)

(Ample en bouche aux tanins prononcés, notes de fruits rouges et légèrement épicé)

(Un moelleux gourmand, équilibré et digeste)

(Sec, frais et fruité avec de belles notes exotiques)

(Typique viognier, frais et digeste)

(Sec et rond. Très facile à boire)

Côtes de Provence - Grand Classique 2022 - Gavoty (Bio) 8€

(Sec, fruité et élégant. Agrumes et poires)

Macon-Village - Tradition 2022 - Domaine des deux Roches .....44€

(Une bouche ample, vive et équilibrée)

(Frais et fruité sur des notes de pêche et abricot)

(Riche et satiné, gourmand sans trop de douceur et sans acidité, complexe avec une bouche onctueuse)

(Parfum de fruits rouges légèrement épicé, attaque généreuse)

Bandol - Prestige - 2021 - Domaine des Capelaniers ................39€

Banyuls (10 cl) ..............................................................................6 €

(Frais et équilibré avec des notes de fruits intenses tel que fraise et framboise)

(Sec, riche et rond. Très belle matière)

(Frais en bouche avec une belle rondeur, très fin et élégant. Notes de fruits rouges et noires)

Gevrey-Chambertin - Louis Latour - 2019 .................................102€

AOP Coteaux d'Aix - Vallon des anges 2022 - Valdition ............36€

(Frais, minéral avec des notes d'agrume)

VDN :

Palette - 2021 - Château Cremade .............................................46€

(Sec, frais et acidulé avec des saveurs d'agrumes)

IGP Méditerranée - Gusto 2022 - Domaine des Peyre ..6€ ........30€

Graves - Château de l'Hospital - 2022 (Bio) .................. 7,5€ ....38€

(Floral et fruité avec une belle persistance aromatique)

Coteaux d'Aix - 2020 - Château Bas (Bio) ....................6,5€........32€

(Début en bouche doux qui évolue vers un final rond, moelleux et très fruité)

Coteaux d'Aix - 2020 - Château Bas (Bio) ....................6,5€........32€

(Sec, bouche bien équilibrée avec de la fraîcheur et légèrement fruitée)

(Sec avec une belle tension, légèrement fruité sur une belle acidité finale)

Croze Hermitage - 2021 - La Garenne (Bio)...................9€..........45€

(Aromes épices, fruits rouges et réglisse. Vin ample et équilibré avec des tanins fondus)

Vins découvertes du moment :

BLANC - Sauvignon - Le petiot - 2022 - le verre : ....................... 6€

(Sec, vif et fruité sur des notes de fleurs blanches. légèrement minéral et salin)

ROUGE - Pic Saint Loup - 2022 - Résèrve - le verre : ............... 6,5€

(Bouche fruitée, ronde et souple aux tanins bien fondus)

Bourgogne - Givry - 2022 - Bourgeon ...........................................49€

(Tanins souple avec une belle profondeur et des aromes de fruits noirs et rouges)

AOP Coteaux d'Aix - 2022 - Château VIRANT .......... 5,5 ............28€

(Frais et rond. Sur des notes de fruits rouges)

BLANC - Riesling - Les Fossiles - Bio -2022 - le verre : .............. 8€

(sec, vif et minéral. Aromatique fruitée agrumes et pomme verte.)

PICON bière .................................................................. 7€

Les Bières / Cidres

Blonde - Saint Stephanus (7°) ...................................... 7€ .........9,5€

Pression :

33 cl......50 cl

Bouteille :

Corona ..........................................................................6,5€

La goudale ....................................................................6,5€

Blonde

La Chouffe ................................................................... 6,5€

Blanche

Mont-Blanc ................................................................... 7€

Mort Subite ................................................................... 6,5€

Autres

Brune - Chimay Bleue................................................... 6,5€

Rousse - Mont-Blanc .................................................... 7€

Ambrée - Kwak ............................................................. 7€

Rouge - Chouffe Cherry ............................................... 7€

Sans Alcool

Blonde - Brewdog Punk IPA ........................................ 6,5€

Brewdog Punk IPA ...................................................... 7€

Rouge - Kriek Cerise (25 cl) ......................................... 5 €

Blonde - Paulaner (4,9°) ............................................... 6,5€....... 9€

Cidre Français (5,5°).................................................... 6€......... 8,5€

Les Drinks

Spritz .............................................................................9,5 €

Cocktails / Alcools :

Martini Rouge-Blanc (5 cl) ...........................................6€

Kir (mûr, framboise, cassis, pêche) .............................7€

Champagne / Bulles :

Champagne Veuve Pelletier ..................15€

Flute ........... 75 cl

GET 27 (5 cl) .................................................................7€

Bumbu Liqueur de Rhum (5 cl) ...................................9€

Rosé Pétillant JAZZ .................................................................. 36€

Prosecco Extra Dry .................................................................... 28€

Virgin Moscow Mule (sans alcool) ..............................9€

Champagne Blanc de Blanc Gremillet ...................................... 79€

Limoncello (5 cl) ..........................................................6€

Virgin Spritz (sans alcool) ............................................8 €

Les Softs

Coca cola (Normal / Sans sucre) ................................4,5€

Fever tree - ginger beer.............................................5€

Sirop MONIN (Menthe, Citron, Fraise, Pêche, Grenadine) ..........3,5€

PAGO (Fraise, Mangue, Ananas, Abricot, Pomme) .................4,5€

Orangina ......................................................................4,5€

Schweppes Indian Tonic.............................................4,5€

Perrier tranche .............................................................4 €